ミルが壊れて。。。

15年前まで珈琲ではなくコーヒー牛乳が好きだった私。

10年前に阿吽珈琲（今は閉店してしまいましたが)さんと出会い

阿吽さんの珈琲はノンシュガー、ノンミルクで飲める－と感激したのを覚えています。 それから3年後まさか自分が珈琲屋さんになるなんて。 豆は今でもトンビコーヒーさんにお世話になっています。

そしてその時から使っていたナイスカットミル、 3日前。。。“ウンッッッ”って一言、動かなくなりました(-_-;)

カフェでもOn y va!でも必須なので、いろいろ探してネットで注文しましたが

昼食後の珈琲のみたーい！！！

あっ！そうだ。手引きミルがあったじゃーん

と言うことで、今日はゴリゴリしながら香りを楽しみ いつもより時間をかけて入れた珈琲は一味違う？

さて、新しいミルとの相性はどうかな～～